vineri, 15 februarie 2013

Bezele

Cui nu ai plac bezelele?





Ingrediente
-3 albusuri
-200 gr zahar
-un varf de cutit sare
optional coloranati dar eu nu am folosit

Mod de preparare
Se bat bine albusurile pana cand se intaresc, cu un pic de sare, apoi se adauga in ploaie zaharul cate putin pana incorporam toata cantitatea si se topeste zaharul. Se pune compozitia in pos si se formeaza  bezele. Se incinge cuptorul la 110 C se pune tava la cuptor si se coc timp de 50 min, cuptorul nu trrebuie sa fie cu usa inchisa ci putin deschisa.


6 comentarii:

  1. si eu am facut bezele si tare bune au iesit...tot fara coloranti:))

    RăspundețiȘtergere
  2. Eu nu ma dau deloc in vant dupa bezele,dar sotul meu le serveste cu mare placere!

    RăspundețiȘtergere
  3. Imi plac bezelele, dar musai sa mai aiba ceva pe langa ele. O crema de ciocolata ar fi super!

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. mmm nu m-am gandit sa le sevesc si asa...o idee ...si un motiv sa repet acest dulce...

      Ștergere
  4. Daca le las la cuptor cu usa închisa se ard?

    RăspundețiȘtergere
  5. Costy am incercat si asa dar nu mai raman asa albe in plus isi schimba si textura.

    RăspundețiȘtergere

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog