articole

vineri, 26 iunie 2009

Pui cu smantana si ciuperci









Ingrediente
-1 piept de pui

-200 gr smanatana
-200 gr ciuperci
-1 legatura marar
-ulei
-1 ceapa
-1 lingura faina
-sare piper
-delicat




Mod de preparare


Pieptul de pui se spala si se taie bucatele, se pune la prajit in ulei incins cu capac.


Cand e gata se scoate pe o farfurie in acelasi ulei se prajesc ciupercile care au fost taiete iar cand au lasat zeama se pune si ceapa taiata marunt.
Dupa ce s-au facut ciupercile se pune o lingura de faina 1 ceasca de supa de pui sau concentrat se condimenteza se adauga smantana si carne, se lasa sa dea un clocot si se opreste. Se adauga mararul tocat marunt.









Un comentariu: