pui la punga cu garnitura de cartofi

Ingrediente

• 6 pulpe pui
• 4 cartofi mari
• rozmarin
• boia
• busuioc
• magiran
• usturoi
• piper
• sare
• punga
• 100 ml vin

Mod de preparare

Pulpele de pui se pun in apa cu

sare 30 min. Cartofii se curata si se taie feli mai groase. Se

face un amestec din rozmarin, maghira, boia dulce, busuioc, sare si piper. Usturoul se taie felii subtiri. Se pun in pinga

cartofii si carnea si se amesteca cu condimente. se toarna si vinul apoi se leaga

punga. Se face niste intepaturi cu o scobitoare. Se da la cuptorul incins 50 min.