articole

miercuri, 11 noiembrie 2009

floricele de iarna



Ingrediente:
  • 5 linguri smantana
  • 200 gr margarina pentru prajituri
  • 100 gr zahar
  • coaja de la o lamaie
  • 300 gr faina
  • zahar pudra
  • gem de caise(sau orice fel de gem)
Mod de preparare
Margarina trebuie sa fie la temperatura camerei, aceasta se amesteca cu zaharul pana ce devine o crema, apoi se adauga smantana, coaja de lamaie si faina. Se obtine un aluat vascos, care se acopera cu o folie si se da la rece timp de 2 ore. Dupa ce am scos aluatul de la frigider se pune pe masa de lucru faina se intinde o foaie si se fac formele, una plina si una decupata( daca pot sa zic asa) Se dau la cuptor 20 min. cand sunt gata se lipesc o parte plina una decupata cu gem....uitand sa mentionez ca partea decupata se da prin zahar pudra.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu