aperitiv cu peste

Ingrediente:

• 1 file pangasius
• 200 gr masline versi
• 1 ou
• faina de porumb
• 1 lingura de lapte( daca aveti prin frigider)
• sare, piper

Mod de preparare:

Fileul de pangasius se taie cubulete dupa . oul se amesteca cu faina si faina de porumb , laptele obtinad o pasta ca pt snitele. cuburile se dau prin faina de porumb apoi prin aou si iar prin faina si se prajesc. Se scot pe un serveteul sa se elimine surplusul de ulei apoi cu ajutorul scobitorilor se prune o maslina si un cubulet de peste sau 2.