articole

miercuri, 13 ianuarie 2010

Creveti cu sos de lamaie




Ingrediente:

-200 gr creveti ingheteti
-1 lamie
-ulei de masline
-50 gr vin alb
-2 catei usturoi
-patrunjel
-sare
Mod de preparare:

Crevetii se lasa la dezghetet in frigider. Cand sunt gata se spala cu apa rece. Se pune intr-o tigaie ulei de masline si 2 catei de usturoi striviti cu lama cutitului, se adauga vinul si zeama de la o lamiese lasa sa dea in clocot se adauga crevetii cat sa se incalzeasca si gata.(eu am avut creveti ingheteti prefieri) daca sunt cruzi se lasa sa se faca intai in tigaie sunt gata cand au forma de inel.La finalse adauga sare si patrunjel.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu