Piept de pui cu susan

Ingrediente

-1 1/2 piept de pui
-1 arde gras rosu
-1 ardei verde

-susan

-zeama de la o lamaie

-chilly

ulei de masline

-200 gr suc de rosi

-tarhon

-2 ciuperci

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie pe dea lungul formand astfel un buzunarel.Ardeiul gras rosu si verde se taie rondele, ciupercile feliute. Cu acestea se umplu buzunarele. se condimetenteaza cu sare, piper si tarhon. Se aseaza intr-o tava de yena se sprepeste cu ulei si zeama de lamaie si se presoara susan. Se la cuptorul incins la 200 C timp de 30min. Sosul de rosii se amesteca cu chilly si un pic de sare. Cand e aproape gata se pune sosul si se mailasa 10 min.