articole

joi, 18 noiembrie 2010

placinta cu mere



Ingrediente
- 2 kg mere
- foi placinta
- unt
-6 linguri zahar

- scortisoara

 Mod de preparare
Se dau merele prin razatoare, se incinge o tigaie se pune untul ~100 gr unt se pun merele si zaharul si se calesc si scortisoara. Foile se impart in trei se pune prima transa de foi se ung cu unt se pune jumatate din cantitatea de mere apoi iarasi foi restul de mere si dupa care restul de pui. Se da la cuptor pana se rumeneste se scoate si se pudreaza sau se face un sirop din cata apa ata si zahar si se toarna peste placinta fierbinte.
se decoreaza cu o crema de ciocolata si pudra.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu