Fursecuri fragede

retete preluata de pe blogul http://edithfrincu.blogspot.com/2008/11/fursecuri-fragede.html. Este simpla dar si foarte buna( a doua zis sunt foarte foarte fragede si bune)eu le-am umplut si cu o crema

Ingrediente:

4 oua

250 g zahar

250 ml ulei

450 g faina

1 esenta de vanili

-ciocolata bobite

 crema:

100 gr unt
-50 gr nuci
-75gr zahar pudra
-1/2 plic ness
-1 galbenus

Mod de preparare

Se amesteca ouale cu zaharul timp de 3 min apoi se adauga uleiul si faina la final se pune esenta de vanilie. Se fac forme in tava cu ajutorul unei linguri se toarna gramajoare sau al unui pos(eu am pus si bobite de ciocolata. Se dau la cuptor 10-15 min. atentie sa nu se arda la fund.

crema:Untul se bate cu zaharul pana cand obtinem o spuma apoi se aduga galbenusurile, nessul si apoi nucila macinate sau taiate.