articole

duminică, 6 februarie 2011

piept de pui cu bacon la cuptor




Ingrediente
- piept de pui
-4 felii bacon
-6-7 ciupeci
-2 ardei capia
-sare, piper
-4 felii cascaval
-parmezan


Garnitura
-cartofi
-sare, piper
- rozmarin
-boia
-ulei

Mod de preparare

Se dezoseaza pieptul de pui apoi fiecare parte se mai imaprte in doua asa obtinem 4 portii. Se aseaza intr-o tava fileul de pui se condimenteaza. Ciupecile se taie felii , kapia pai, Se aseaza peste pui  ardeiul, apoi ciupercile jumate din cantitate, baconul iarasi ciuperci se acopera tava cu o folie de aluminiu si se da la cuptor 30 min. Dupa 30 min se ia folia se pun feliile de cascaval, parmezan ras si se mai lasa 5 min.

Cartofii se curata si se taie felii se amesteca cu piper, sare , rozmarin si boia un pic de ulei se pun in tava se acopera se lasa 40 min, la cuptor.

4 comentarii: