articole

joi, 30 iunie 2011

somon la tigaie

Ingrediente
-4 file de somon
- 4 catei de usturoi
-3 linguri sos soia
- piper
-rozmarin
-unt
ulei
-garnitura : legume

Mod de preparare
O reteta foarte simplu de facut in max. 7 min.
Se incinge untul cu un pic de ulei in tigaie. Somonul se pune in sos de soia timp de 30 min. dupa care se scoate  si ce condimeteaza cu piper, si rozmarin verde foarte putin. Se prajeste pe ambele parti timp de 3 min. se stropeste cu zeama de lamaie si se pun si cateii de usturoi taiati marunt.S mai lasa 1 min pe foc.
Se serveste alaturi de legume.

3 comentarii: