Rulada cu crem Ole si banana

Daca nu aveti timp sa face ceva sofisticat insa ceva bun si rapid va propun acesata reteta .

Ingredinete
-blat
-3 oua mari sau 4 mici
-3 dupa caz 4 linguri de faina
-3-4 linguri de zahar
- 1 plic de zahar vanilat


Crema
-1 plic crem Ole vanilie
-1 banana
-200 ml lapte
-200 ml frisca

Mod de preparare
Separama galbesnusul de albus; albusurile se bat spuma apoi se adauga zaharul, galbenusurile frecate cu un pic de sare si la final faina si zaharul vanilat. Se toarna totul intr-o tava cu hartie de copt tapetata si se coace 15 min. Cand e gata se scoate se ruleaza si se lasa asa pana cand se raceste blatul.

Crema: Intr-un bol adaugam laptele, frisca , crem Ole si mixam totul pana cand se intareste crema. Peste rulada racita se pune jumatate din crema se aseaza jumate de banana si se ruleaza. Cu restul de crema se orneaza rulada.