articole

marți, 26 iunie 2012

Salata de cartofi fresh

..sau nu stiu cum sa numesc aceasta salata asa mi-a venit acum sa ia zic...e foarte buna si rapida





Ingrediente
-4 cartofi fierti
-3 rosii
-3 castraveti
- o mana de masline
- cateva felii de prosciuto
-ceapa(eu nu am folosit)

Dresing
-4 linguri ulei de masline
-2 linguri otet
-sare
- o lingura de marat tocat marunt
-piper

Mod de preparare
Cartofi se fierb in apa cu care timp de 15 min. dar variaza timpul in functie de dimensiunile lor dupa care se taie bucati mari.  Legumele spelate se taie felii, la rosii am renuntat de seminte adica de mijlocul rosiilor.
Se face dresingul amestecand toate ingredintele bine dupa care se toarna peste legume si se amesteca usor.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu