prajitura cu prune

Se poate sa treaca toamna fara o prajitura cu prune? Nu, binenteles...la capitolul ca la mama acasa e si prajitura cu prune....ca tare imi mai place provocarea lansata sub sloganul "descopar retetele delicioase ale tuturor mamelor cu noul Philips Multicooker pe Gustos.ro"

Ingrediente
-4 oua
-250 gr zahar
-250 gr faina
- jumate plic praf de copt
-prune
-100 ml lapte
-100 ml ulei

Mod de preparare

Separam albusul de galbenus, galbenusurile si bat bine cu zahar pana isi schimba culoarea apoi adaugam uleiul si laptele, treptat binenteles :D. Faina se amesca cu praful de copt iar albusurile se bat cu un pic de sare. 

Peste galbenusuri punem faina si amestecam bine apoi albusurile batute spuma , cate un pic pana cand incorporam toata cantitatea.

 Se toarna aluatul obtinut intr-o tava se aseaza prunele( cantitatea e in functie cat de multe vreti sa puneti) si se da la cutor timp de 40 min la foc mediu.

 Cand e rece se portioneaza.