briosa ciocolatoasa

Ce ziceti de niste briose?

Modul de preparare al brioselor il gasiti aici
Crema
250 ml lapte
-1 lingura amidon
-1 galbenus de ou
-200 gr ciocolata
-150 ml frisca
-150 gr zahar

Mod de preparare
se pune laptele intr-un vas pe foc, se bate galbenusul cu zahar si amidonul , apoi se adauga laptele caldut cate putin se pune pe foc amestecand continu, cand se ingroase se adauga ciocolata rupra bucati , se amesteca sa se incorporeze apoi se da deoparte si se acopera cu o folie. Cand s-a racit crema se ameseca cu frisca batuta si se orneaza briosele.