articole

luni, 19 octombrie 2015

Tort cu fructe tropicale

Pentru ca a fost weekend , pentru ca am terminat un curs de cofetar si pentru ca am promis copilului ca fac ceva dulce am facut un tort simplu si si complex ca savoare si asta doar datorita fructelor tropicale Sun Food. Chiar a fost delicios tortul si rapid de realizat, luand in considerare ca am avut de pregatit si tortul pentru examenul de final, dar asta in alta postare:)

Indrediente
-3 oua
-3 linguri faina
-3 linguri zahar
Crema
-1 conserva fructe tropicale Sun Food
-200 ml frisca
-200 gr smantana
-70 gr zahar
-10 gr gelatina = 1 plic

Mod de preparare
Simplu de tot:)  pasi ai gasiti aici,  la crema se mixeza bine frisca, smantana se amesteca cu zaharul in 5 min. acesta se va topi, iar gelatina se prepara conform instructiunilor. Dupa ce se hidrateaza si se topeste pe baie de abur se amesteca cu smantana apoi compozitia cu frisca. Se taie blatul in trei, se insiropeaza cu compotul de la fructe, se pune un strat generos de crema, jumate din fructe apoi iarasi blat, crema, fructe. Nu uitati sa pastrati putina crema pentru a pune peste ultimul blat si margini si cateva fructe din compot. Se da la rece pentru cel putin 1 ora.

Pofra buna la ceva dulce!

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu