briose de Halloween

Pentru cei care o sa sarbatoreasca Halloween-ul am venit cu o ideea de ceva dulce care sper sa va placa

Ingrediente:

-200 de grame de făină, -3 linguri cacao
- 100 de grame de nucă de cocos
-4 ouă
-1 plic praf de copt
-100 ml de ulei de floarea soarelui, -coaja de lamaie-1

00 de grame de zahăr

-3 linguri miere
-50 ml de lapte

Decor:

-pasta de zahar

-frisca

Mod de preparare

Se separa albusul de galbenus. Albusul se bate spuma se aduga zaharul treptat.

Galbenusurile se amesteca cu un pic se sare, apoi se incorporeaza uleiul, laptele si nuca de cocos.

Se adauga toate acestea peste albusuri se pune mierea si faina ; se amesteca usor se adauga si praful de copt.Se imparte aluatul in 2 in una din ele se pune cacao.

Se toarna in formele de briose unse cu ulei, o lingura plina cu aluat alb apoi una cu cacao. Se da la cuptor 25 min.

Cand s-au racit se decoreaza cu frisca (alba si cu cacao, din care am facut niste painjeni )sau pasta de zahar si bobote de cioco.(fantome)