carofi cu carne la cuptor

Ingrediente:

-5 cartofi medii

-1-2 morocov

- 4 catei usturoi

- 2 pulpe pui(superipare si inferioare)
-sare,piper

-ulei

-boia

-cimbru

-rozmarin

-oregano

-parunjel

-vas yena cu capac

Mod de preparare

Se curate legumele apoi se taie felii. Carnea se lasa in apa cu sare 30 min. Se pun in vas cartofii se se condimenteaza cu sare piper, oregano, rozmarin si cimbru dupa care se"" stropesc""cu ulei Carnea se condimenteaza cu oregao, zormarin, boia sare si piper. Se adauga usturoiul strivit cu lama cutitului. Se acopera vasul cu alt capac si se da la cuptor 40min. Se serveste cu patrunjel tocat marunt.