vineri, 1 octombrie 2010

gogosari umpluti cu conopida


Ingrediente
3 kg gogosari rosii
2 l otet
1 l apa
2 cani zahar
boabe de mustar
foi de dafin
piper boabe
1 lingura de sare la 1 l otet
hrean
Mod de preparare
Se pun la fiert 2 l de otet , 1 apa cu 2 cani de zahar, 2 linguri de sare, 4 -5 foi de dafin, 1 lingura de boabe de mustar, 1 lingura boabe piper negru. Gogosarii curatati se trec prin lichidul fierbinte la fel si conopida. Cand s-au mai racit putin se pune cate un buchetel in fiecare gogosar. Se aseaza in borcan, nelasand prea mult spatiu intre ei. Restul de solutie se toarna in borcanul inclinat, pana la umplerea completa, se capseaza borcanul.

2 comentarii:

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails
A apărut o eroare în acest obiect gadget

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog