luni, 3 octombrie 2011

iepure la tava




Ingrediente
-1 iepure
- 100 gr unt
-2 linguri ulei
-boia de ardei dulce
-sare, piper
-cimbru
-usturoi granulat
-5 catei de usturoi
-1 ceapa mare rosie
-150 ml apa

Mod de preparare
Iepurele se portioneaza. Intr-o tava se pune putin ulei apoi, se aseaza bucatile de carne si se condimenteaza cu sare, piper si cimbru, se pune ceapa taiata felii si usturoiul.


 Separat, intr-un bol, se amesteca untul cu cele doua linguri de ulei, boia si usturoiul granulat. Se unge fiecare bucata cu acest amestec, se toarna apa in tava, se acopera cu o folie de aluminiu si se da la cuptor 1ora si 15 min dupa care , se scoate folia si se lasa inca 30 min .

3 comentarii:

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog