sos aromat pentru salate si paste

Ingrediente

- 1 ceasca patrunjel tocat

- 10 frunze busuioc proaspat

- oregano uscat

- 1/2 otet balsamic

- 1 1/2ulei de masline

- 1-2 catel de usturoi

- sare

-piper proaspat rasnit

- 1 lingurita miere de albini

Mod de preparare

Se toaca toate ingredientele apoi se pun in blender cu ulei, otet si mierea. Se mixeaza bine pana cand devine o pasta.

Dressingul obtinut si ramas se poate pune intr-un recipient si pastra pana la 90 de zile.

Sos de smantana cu marar pentru dovlecei

Ingrediente

-3-4 catei usturoi

-200 gr smantana

-marar

-sare

Mod de preparare

Se curata usturoiul si se piseaza apoi se zrobeste cu un pic de sare pana cand devine o pasta. Se adauga smantana si mararul tocat marunt si soul e gata!

Se potriveste foarte bine cu dovlecei prajiti.