sâmbătă, 8 august 2009

pui cu sos de curry si legume sote


Ingrediente
-1 piepr de pui
-1 ardei rosu
-2 ardei galbeni
-1 ceapa
-1 morcov
-500 gr ciuperci
-1 lingurita de curry
-sare, piper
-ulei de masline
-1/2 lamie
-1/2 rozmarin praf

Mod de preparare
pieptul de pui se spala si se taie fasii sau bucati mai mici se condimenteaza. Legumele se taie fasii subtiri inafara ciupercutelor. Se pune in tigaie ulei si se trece prin el legumele , apoi se pun intro tava de yena. Apoi se prajeste usor pe toate partile bucatile de pui si dupa se pun peste legume In uleiul ramas se pune lingurita de curry , zeama de la jumate de lamaie ,1/2 pahara de apa; sosul astfel obtinunt se toarna deasupra legumelor si se da la cuptor incins 20 min.
Separat se pun ciupercutele intr-o tigaie si se soteaza.~15 min.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog