luni, 5 octombrie 2009

conopida la otet

Ingrediente
-4 conopide
-4 morcovi
-1 litru otet
-1,5 l apa
-foi dafin
-piper boabe
-boabe mustar
-boabe
coriandru
-2 cani zahar
-2,5 linguri sare


Mod de preparare
Conopida se spala bine( se lasa in apa).
Intr-o oala se pune otetul apa, sarea, zaharul, si condimentele, se une pe foc. Conopida se rupe buchetle iar morcovul se taie rodele. Cand da in clocot otetul se trece prin el conopida si morcovul , nu se lasa sa firaba, si se pune in borcan apoi se toarna otetul cu apa deasupra se pune folia sau capacul si se da la rece.

Se foloseste la friptura de porc sau alte preparate din carne grase

Niciun comentariu:

Trimiteţi un comentariu

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog