luni, 9 februarie 2015

rosii uscate in ulei de masline pentru iarna



Anul trecut am facut pentru prima data rosii uscate si va pot spune ca sunt o bunatate, bine sunt rosii eco:) de la mama din gradina, in mare parte rosii micute si atat de parfumate . Anul acesta cu siguranta o sa mai fac.
\

Ingredinte
-4 kg rosii mici am avut eu
--o mana de catei de usturoi tocati
-o mana de busuioc uscat de mine
-sare de mare
-ulei de masline cat sa umpleti borcanelele

Mod de preparare

Se spala rosiile si se taie felii de cca. 3-4 mm. se pun pe o tava de copt cu hartie pergamentata se presoara de sus sare si se dau la cutor la foc mic mic timp de 1 ora sau 1 30 cat sa se dehidrateze dar sa nu se arda. Se aseaza in borcan alternativ rosii usturoi busuioc iar la final ulei de masline. se capseaza si se da la frigider.

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog