pasta de zahar

Pasta de zahar (cea cu care am imbracat tortul) am luat-o de pe blogul Lissei maestra in ale torturilor.

Ingrediente

-1 lingura gelatina

-6 linguri apa

-1 lingura margarina

-2 linguri miere

-zahar pudra(am folosit `450g-500g)

Mod de preparare

Gelatina se hidrateaza cu 6 lig. de apa si se lasa 10 min. apoiu se topeste pe baie de abur. Cand e calda se adauga margarina si mierea si se amesteca pana cand se dizolva. Se pune zaharul pudra intr-un castron, se toarna pe mijloc lichidul si se amesteca cu o lingura. cand se ingroasa pasta se framanta pana cand devine un aluat de consistenta plastelinei. Se pune o folie alimentara pe masa si apoi pasta de zahar o alta folie deasupra si se intide cu sucitorul. Cu aceasta pasta am imbracat tortul.

P.s poze cu preparare pastei nu am facut de data acesata. la urmatorul tort o sa fac si poze cu pasii de preparare.