luni, 29 noiembrie 2010

Prajitura cu crema de lamaie


Ingrediente
blat:
-5 oua
-5 linguri zahar
-5 linguri faina
- zanar vanilat
Crema:
-2 galbenusuri
-250 gr lapte
-200 gr frisca
-2 linguri amidon
-zeama de la o lamaie
Mod de preparare
Blat: se separa galbenusuile de albus,albusurile se bat spuma cu zaharul, se adauga pe rand galbenusurile, dupa care faina, zaharul vanialt. Se coace 30 min.
Crema: se punelaptele la fiert. galbenusurile se bat cu zaharul apoi se adauga amidonul cand laptele e ferbinete se aduga peste galbenusurile se amesteca continu se pun pe foc si se lasa pana se ingroase. Dupa ce s-a racit se aduga zeama de la lamaie si frisca batuta.
Se orneaza dupa prefeinta.

Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu

ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog