Ingredinete
-400 gr paste eu am folosit pipe rigate
-1 conserva rosii Sun Food am folosit eu
-1 coserva ton
-5 file de anshoa
-parmezan
-peperoncino 1
Mod de preparare
Se pune suficienta apa la fiert pentru paste. Cand fierbe se pune o ligurita de sare si pastele. Se fierb conform timpului indicat!
Intr-o tigaie se pune putin ulei de masline se parjeste peperoncino cat sa iasa iuteala si se scoate, sedauga anshoa apoi tonul,se ametesc putin si conserva de rosii cuburi. Se lasa sa fiarma putin. Cand sunt pastele gata se scurg de apa si se pun peste sos. Se lasa pe foc un minut amestecand putin si se servesc cu sau fara parmezan.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu