Fel principal pentru sarbatori

Am facut zilele trecute o selectie de aperitive, fursecuri si torturi pentru sarbatori, astazi va propun cateva retete de fel principal cu porc, iepure, rata si pui in mare parte bazanduse pe tehnica marinarii in prealabil pentru un gust desavarsit si o fragezime aparte.

friptura de porc

Cotlet de porc la cuptor cu salata de ananas

Dovlecei umpluti cu carne

Sarmale in foi de varza acra

Rata la cuptor

Friptira de porc aromata

Friptura de iepure

Pulpa de oaie( marinata) la cuptor

Pastrama de oaie

Rulouri din cotlet de porc

Iepure cu rozmarin , cimbru si lamaie

Friptura de porc cu cartofi

Muschiulet de porc cu mustar

Muschiulet de porc cu busuioc

Rulada din piept de pui umpluta cu spanac

Rulada de pui in crusta crocanta

coaste-de-porc-caramelizate

Carnati pentru Craciun

aperitive sarbatori

Cum o masa festiva incepe cu aperivive vin si eu cu cateva idei simple

pentru fursecuri de sarbatori si torturi am facut deja o selectie

Briose cu spanac , toping crema de branza si somon

Bruschete cu branza , sunca padurea neagra si rosii uscate

 Bruschete cu rosii si sos pesro

 Bruschete cu rosii sos pesto si ou de prepelita

 Bruschete cu sos pesto, rosii uscate si prosciuto sau ce vreti voi

Creveti la gratar cu ananas

Rulada aperitiv cu carne de porc

Rulada de clatite cu somon

Rulada aurie

tarta de pui cu ciuperci

Chiftelute de cartofi cu dovlecei

Crochete cu prosciutto crudo

Salata cu sfecla rosi si sos scordolea

Salata de vanata

Briose aperitiv

ciuperci pane

Chiftelute carne de curcan

Racituri in coji de oua

Cosulete foietaj cu salata de ciuperci

Foietaj cu masline

Cosulete de cartofi cu crema de branza si somon

Gogosele cu icre

Torturi pentru sarbatori

Daca nu demult am facut o selectie de fursecuri pentru sarbatori am zis sa va usurez munca de cautari si sa selectez cateva retete de torturi numai bune pentru zilele festive ce urmeaza.

Sper sa va fie de ajutor si sa va indulciti familia si pe cei dragi.

Tort cu miere de albini 2

Tort cu fructe tropicale

Tort cu iaurt

Tort de morcov

Tort cu fructe de padure si nuca de cocos

Tort la rece cu crema mascarpone caise si afine

Tort / prajitura Cusma lui Guguta

 Tort cu menta

Tort cu crema mascarpone

Tort magic

Tort cu crema de lamaie si gem de capsuni

Tort cu crema felie de lapte

Tort cu crema de iaurt si mousse de ciocolata

Tort after eight

Tort cu glazura de ciocolata crema de capsuni si ciocolata

Tort medovik cu smanatana