Briose primavara

Dupa ce o sa cititi reteta o sa va intrebati de ce Briose primavara....hmmm.... pentru ca se lasa asteptata si daca nu vine o poftesc la briose:) poate se indura sa ne indulceasca si ea cu ceva.

Ingrediente 10 bucati
-6 albusuri ou
-200 gr zahar
-1 lingurita zeama lamaie
-1 plic praf de copt
-esenta vanilie
-faina
-50 ml ulei
-50 gr iaurt
-1 pahar de 100 gr cu cereale


-pasta de zahar pentru capsuni 

Mod de preparare
Albusurile se bat spuma apoi se adauga zaharul cate putin si se mixeaza pana cand acesta devine tare adaugandu-se si zeama de lamaie. Dupa care se adauga uleiul, iaurul se amesteca usor cu o paleta, cerealele, esenta iar la final faina( nu am masurat cantitatea, insa aluatul trebuie sa iasa  la fel ca la toate briosele).
 Se toarna compozitia in fiecare forma si se da la cuptor 25 min.

Se orneaza dupa preferinta. Eu am facut capsuni si flori din pasta de zahar.