sâmbătă, 15 septembrie 2018

Ce bunatati am pregatit eu cu ajutorul masinii de tocat carne Tefal HV8 11 in 1

Salutare dragilor, am avut o vara destul de incarcata/agitata si asta datorita faptului ca in familia noastra a mai aparut o minune mica :) Dupa cum stiti unii dintre voi, timpul se limiteaza in ceea ce priveste staul in bucatarie si alte activitati si toata atentia se focalizeaza asupra micii fapturi. Bun dar totusi cum sunt obisnuita cu pregatitul conservelor pentru iarna nu am renuntat la acest obicei si pe linga ce a facut mama ( pentru noi  , gemuri si dulceturi )am facut suc de rosii, ketchup, zacusca si muraturi. Bun dar cum acest articol nu este pentru ce am facut si cu ce am facut , acum sa va povestesc cum a picat la fix un ajutor de nadejde in bucatarie si anume masina de tocat carne Tefal HV8 cu 11 functii, o nebunie va zic si nu va mint. In cadrul campaniei de testare BUZZStore a produselor Tefal am fost selectata pentru masina de carne Tefal HV8 PLUS 11 ÎN 1 NE685838 si sincer imi doream sa ajunga acest produs la mine :D , asa ca daca doriti si voi sa testati produse va las aici un link de inscriere, spor la testari !. Asa ca, de cum am primit produsul, am dat fuga la tara, am cumparat cele necesare si am pus la treaba tehnologia si sincer nici nu se compara cu datul la masina manula , care o folosim de muulti ani, acum treaba mi s-a parut o joaca si rapid si eficinet.
Sa va povestesc despre masina de tocat carne Tefal HV8, are un motor de 2000W putere, ceea ce face ca sa fie eficenta, nu am calculat in munte cate rosii am dat dar va spun sincer ca 30 kg de rosii au fost facute suc in cateva minute si aici nu exagerez, mai mult a durat sa spal rosiile si sa le tai in doua decat sa le dau; -carnea,  da !am facut cand am ajuns acasa si o bunatate de paste scoici umplute cu carne de oaie si sos de rosii ( o sa postez si reteta ) la fel a fost tocata in doi timpi si trei miscari si era carnita de oaie cu tendoane :)
Accesoriile care le are incluse si principalele caracteristici:
-Cum functia principala este ce de a toca carne, binenteles ca are accesorii pentru maruntire , 3 site pe diferite marimi pentru a o procesa , nu am cronometarat insa producatorul ne asigura ca intr-un minut se toaca 2,6 kg carne, eu il cred pe cuvand la 500 gr cat am tocat eu , am pornit si oprit aparatul :))

-accesorii pentru razuire fina  si grosiera, con pentru feliat, pentru razuite parmezan si  un con pentru maruntire gheata, 

-accesoriu pentru carnati, o sa iubesc aceasta piesa, suntem are amatori de carnati asa ca sigur va un un mare ajutor atunci cind incepem operatiunea "carnatii"

-accesoriu pentru kebbe, un gen de chiftele umplute o sa revin cu reteta imediat ce o sa fac :)

-accesorii pentru culis si suc de rosii, cel din urma am facut si va zic ca e o placeare sa faci suc de rosii fara sa muncesti prea mult;

- In plus are si spatiu de depozitare pentru cablu si accesorii, ceea ce mi se pare destul de bun ca sa fie aproape piesele cele mai des folosite :) In plus ce mi-a atras atentia este tara de fabricatie, ghiciti ce? nu e China ci Franta, un lucru care m-a surprin pentru ca in zilele noastre piata este tot mai monopolizata cu produse chinezesti.

Si ca sa fac un rezumat la ce functii am testat pana acum, pot a va zic ca ma declar multumita la eficienta mainii de tocat Tefal HV8Plus , am facu suc de rosii, ketchup si zacusca intr-un timp record, tocat rosii in cateva minute am testat si fuctia de tocare/macinare carne si toata foarte bine si cea mai "dura " carne.

Ca sa nu va tin de vorba o sa va prezint filmuletul unde am pus la treaba Masina de tocat carne Tefal HV8 Plus

Retetei de suc de rosii nu ai trebuie prea multe prezentari se iau rosiile in cazul meu 15 kg se spala bine in mai multe ape se taie in doua si se curata partea verde si dau la masina de carne cu accesoriu pentru suc de rosii apoi se pun la fiert, afara la foc de lemne in cazul meu, foc mic si se lasa asa pana scade la consitenta dorita, eu am lasata sa scada 3 sferturi, se adauga sare dupa gust apoi se toarna in sticle sterilizate , se capseaza si se acopera cu o patura.
Simplu, bun si rapid !






Ketchup-ul de casa l-am facut la fel din 15 kg de rosii, 150 gr zahar. 150 ml ulei, 150 ml otet( dar va recomand sa puneti jumatate din cantitate si sa gustati, adca sa il faceti dupa gustul dvs.)-300 gr usturoi sau si mai mult daca va place, sare, piper, oregano, busuioc toate le pun dupa gust sau alte condimente care va plac. Rosiile la fel se prepara ca si in reteta de mai sus cu exceptia faptului ca in momentul fierberii se adauga ingredientele sus mentionate aproape de final.




Reteta mea de zacusca este cea care voi o stiti si o gasiti aici , doar ce pot sa va spun ca masina de tocat carne Tefal HV8 ca mi-a fost de real folos in prepararea sucului de rosii si maruntirea marcovului. 



Si ca nu spuneti ca m-am laudat degeaba ca am tocat si carnita, iara si reteta me de paste soici uriase :)) umplute cu carnita de oaie


Ingrediente
-500 gr carne de oaie
-1 morcov mare
-1 ceapa mare sau 2 mici,
sare, piper
-menta, oregano
-400 gr suc de rosii
-pate scoici

Am tocat carnea in doi timpi si trei miscari, apoi morcovul si ceapa se soteaza legumele in putin ulei de masline si se aduga carnea se lasa putin pana isi schimba culoarea se aduaga suc de rosii aproximativ 200 gr si se lasa sa fiarba 15 min. dupa care se adauga condimentele.Intre timp punem apa la fiert cu care, cand da in clocot se adauga pastele uriase si se fiarb pana la jumate daca pot sa zic asa :) se scot si se umplu cu carne. Se aseaza intr-un vas de yena se toarna restul de suc de rosii si se acopera cu capac. Se dau la cuptor pentru inca 15 min sau pana sunt gata, onainte cu 5 min se scoate tava din cuptor se pun felii de mozzarela sau cascaval si se lasa pana se topeste.
Pofta buna!


vineri, 7 septembrie 2018

Pulpa de miel in crusta de aluta cu piure ceapa prajira si garnitura de limba soacrei


Cu ceva timp in urma am participat la concursul organizat de Selgros Chef pentru o zi 2018, se pare ca anul acesta batalia a fost mult mai apriga , nu am obtinut nici un premiu, insa nu sunt dezamagita , fiindca am reinviat o reteta demult uitatata si anume de carnita copata in crusta de aluat. Un deliciu care va recomand cu incredere sa il incercati indiferent de ce tip de carne alegeti. Pentru concurs am ales sa fac o pulpa de miel. Asa dar reteta :







-pulpa de miel aproximativ 900 gr
-8 linguri de sos de leurda
-1 lingurita sare
Aluat pentru crusta( pe timpuri bunicile nu gateau cu folie de aluminiu ci facea un aluat mai saratel in care se aseza carnea sau se punea deasupra tavilor pentru a sigila bine si a da efectul de innabusire)
-300 gr faina
-50 gr sare
-1 lingura cimbru
-1 lingura menta uscata
-apa pentru a obtine un aluat cat sa nu se lipeasca de maini

Piure de cartofi
-4-5 cartofi mari
-jumate de lingurita sare
-200 ml lapte caldut sau cat sa obtineti consitenta dorita la piure
 50 gr lingura de unt sau uleiul de la prajit ceapa asa facea buni :)
-2 cepe rosii
-3 linguri de ulei

Limba soacrei
-1 vanata
-1 rosie mica
-2 linguri iaurt/smantana
-2-3 catei  de usturoi

Salata de kapia
-1 kapia mare
-1 lingurita de otet
-1 lingurita de ulei
-sare

Am mai folosit:
-1 dovlecel
-2 catei de usturoi
-ulei pentru prajit
-1 ceapa alba
-menta


Pentru rulada de miel se dezoseaza pulpa de miel si daca este cazul se degreseaza, se cresteaza din loc in loc pentru aplatizare. Se unge cu 6 linguri de sos de leurda( sosul este facut din leurda, ulei si pun in borcanele la congelator pentru a avea tot timpul anului, in momentul cand il folosesc pun si sare), 1 ligurita de sare, se ruleaza strins se leaga cu sfoara pentru ai da forma ruladei si se da pentru 2 ore la frigider.

2.Pentru crusta din aluat care nu se consuma,( din cauza cantitatii care de sare) doar serveste la fragezirea carnii si era folosita penstru a sigila carnea fie prin invelirea completa a carnii fie prin inlocuirea unui capac inexistent, in deosebi la oalele de lut. Se amesteca ingredientele uscate, faina si condimentele apoi se adauga cate putina apa pana se obtine un aluat care nu se lipeste de maini si destul de ferm.

3. Se incinge cuptorul la 180 C.

4. Se scoate carnea si se lasa sa ajunga la tempetatura camerei. Dureaza aproximativ 30 min.Dupa care se intinde aluatul de aproximativ 0.5-0.7 cm grosime , se unge cu o lingura de leurda si pe mijloc se pune carnea. se  sigileaza bine bucata de carne. Se aseaza intr-un vas uns cu pustin ulei si se da la cuptor pentru 1h-1h30min. Dupa o ora am incercat carnea cu o furculita si am mai lasat inca 30 min. A fost perfect frageda.


5. Odata cu carnea se pune intr-o tava ardeiul kapia la copt si o ceapa taiata in 4 pentru caramelizare.

6. Pentru pireul cu ceapa prajita se curata cartofi de coaja, se spala si se pun la fiert in apa cu sare, intre timp se curata ceapa, se taie solzisori si se prajeste la foc mediu pana capata o culoare caramel. Cand sunt gata cartofi se scurg de apa si se paseaza ( a Nu se folosi mixerul vertical) se adauga gate putin lapte cadut pana se obtine consistenta dorita. La final se adauga uleiul de la ceapa prajita sau unt si desigur ceapa prajita. Se pasteaza putina ceapa prajita pentru decor.

7.Pentru salata de kapia, dupa ce s-a copt si inabusit intr-un vas acoperit, se curata de coaja si seminte si se taie fasii de aproximativ 3 cm, se stropesc cu ulei, otet si sare si se lasa pana la momentul servirii.


8. Limba soacrei este un preparat des inatalnit vara pe mesele moldovenilor, preparat fie cu iaurt, smanatana sau maioneza cu mult usturoi, se servesc ca atare sau acompaniate de diverse legume sau carnuri. Pentru prepararea lor se taie vanata felii de aproximativ 0.2 cm se sareaza  si se prajesc in ulei incins pe amble parti pana capata o culoare aurie/caramel. Se scot pe un propsop de hartie pentru a absorbi excesul de ulei. Se prepara un mujdei din usturoi care se amesteca cu iaurt sau dupa preferinta smantana sau maioneza si se ung fasiile de vanata.Intr-un capat se pun felite subtiri de rosie si se ruleaza.


9. De asemenea am mai folist la garnitura si un dovlecel. Se spala se taie felii subtiri de 0.2 cm si se prajesc in ulei incins pe ambele parti. Cand sunt gata se pun pe alocuri usturoi tocat , in momentul serviri se da deoparte.

vineri, 6 iulie 2018

Tort botez fetita

Deschid sezonul de postari in anul aceste cu un tort si anume cel care a marcat primul moment important din viata unei mamici si anume botezul puiului ei. A mai fost unul de genul acum 5 ani pentru prima minune din viata mea, acum am reusit sa il fac si pe al doilea pentru comoara mica aparuta in vietile noastre.





Ingrediente 
un tort de aproximativ 6 kg
blat
inferior
7 oua mari
7 linguri zahar
-5 linguri faina
-2 linguri cacao
blat superior
-3 oua
3 linguri zahar
-2 linguri faina
-1 lingura cacao
Sirop
-1 litru apa
-500 ml zahar
-zeama de la o portocala
-esenta de vanilie
Crema ciocolata
-400 gr ciocolata neagra min 50% cacao
-2 galbenusuri
1,5 lingura amidon
500 ml lapte
-250 ml frisca
-250 gr zahar
-1 gelatina

Crema caramel cu portocale
-220 gr zahar
-80 gr unt
-250 ml frisca
125 gr zeama portocale
-30 gr glucoza
-290 ciocolata cu lapte

ganaj de ciocolata
-200 gr ciocolata alba
-150 ml frisca

mod de preparare

Blatul de tort este facut dupa reteta de aici 

Crema de ciocolata dupa reteta de aici  sau ca sa va scurtez drumul :)  reteta pe scurt : Se pune laptele intr-un vas cu fund dublu la incalzit, intre timp batem galbenusurile cu zahar pana devin albe apoi adaugam amidodul, peste turnam laptele si amestecam energic, punem iarasi pe foc , amestecam continuu si lasam sa dea cateva clocote, apoi adaugam ciocolata si luam de pe foc, Acoperim cu o folie si lasam sa se raceasca. Cand s-a racit aduagam gelatina hidratatata si topita pa baie de apa amestecam bine, frisca batuta.

Crema caramel cu portocale

Se pune intr-un vas cu fund dublu zaharul la caramelizat,cand e topit frumos se adauga untul. In alt vas se pune frisca la incalzit cu glucoza, nu se da in clocot! , apoi se toartan in doua transe peste caramel. Atentie ca aburii emisi frig!se toarna zeama de portocale si se amesteca energic.Se lasa deoparte sa se raceasca la o temperatura de 68 C sau atat cat sa nu fie clocotita dupa care se pune ciocolata rubpta bucati mici, se amesteca sa se topeaca dupa care un un mixer vertical se amesteca bine . Crema se da la frigider peste noapte! A doua zi se mixeaza pana obtinem o crema pufoasa si aerata.

Ganaj de ciocolata alba

Se infierbinta frisca dupa care se pune ciocolata rupta bucati , se amesteca energic, se acopera cu o folie si la frigider peste noapte. A doua zi se bate cu mixerul pana obtinem o crema .
Asamblare
Se taie blatul in trei.
Blat -sirop- crema de ciocolata( nu uitati ca mai e partea duperioara, deci nu toata crema)-blat-sirop-crema de caramel(la fel nu uitati ca mai este un tort )) blat. . Toata operatiunea se realizeaza in inelul de tort. Se da la frigider pentru cel putin 2 ore. Repetam opetatiunea cu blatul mic de 18 cm.

Torturile se imbraca in crema ganaj.

Blatul inferior l-am imbracat in fulgi facuti din foietaj copt, blatul superior si anume partea roz -acopetit cu glazura oglinda . Am facut jumate din cantitatea de mai jos.


Glazura oglinda
-180g zahar
-45ml apa
-200ml frisca lichida
-45ml lapte
-60gr  miere
-11g gelatina
-55ml apa rece
-colorant rosu
Se pune zaharul cu apa la fiert pana cand se obtine un sirop gros. Laptle, frisca se aduc la punctul de fierbere apoi  se toarna in fir subtire siropul obtinut. Se adauga mierea se amesteca , se ia de pe foc si se adauga gelatina hidratata si colorantul. Se lasa sa se raceasca iar cand ajunge la temperatura camerei se poate toarna peste tortul congelat(am omis partea aceasta cu congelatul fiindca nu mai aveam loc in congelator) .

Sper ca v-a placut reteta mea de tort. 

Va mai astet pe blogul meu pentru alte retete testate de mine.

duminică, 21 ianuarie 2018

Ardei umpluți cu bulgur

Acum ceva timp în urma am descoperit ca îmi place foarte mult bulgurul, fie în Salate ca și garnitura sau în umpluturi pentru sarmale sau adrei.

Ingrediente
10 ardei grasi
150 gr orez
100 gr bulgur
1 morcov
1 ceapa
4 ciuperci mari
1 dovlecel mic
1 lingura bulion
Mărar și pătrunjel câte o legătură
Sare și piper după gust
 1 conserva roșii în bulion am folosit SunFood
Cimbru

Mod de preparare
 Se curata ardeii de semințe și se sărează puțin pe interior.
Morcovul curățat și spălat se da prin răzătoarea mica la fel și dovlecelul. Ciupercile se taie cubulețe apoi se călesc pana scade apa. Se încinge puțin ulei de măsline într-o tigaie se adaugă legumele se călesc puțin apoi punem 300 ml apa când da în clocot adăugăm orezul spălat. Se lasă să dea câteva clocote se condimentează și se ia de pe foc. Se adaugă ciupercile și ceapa tocata mărunt.
Peste bulgur se toarnă 200 ml apa clocotită se acoperă și se lasă pana absoarbe tata apa.
Când este gata bulgurul se amesteca cu orezul, bulionul și zarzavatul tocat mărunt.
Se umplu ardeii se așează într-o tava /oala se toarnă roșiile cuburi și cimbru.
Se da la cuptor pentru 35 minute sau pana sunt gata ardeii.
Pofta bună!



luni, 15 ianuarie 2018

Sfogliatelle

Am ramas datoare cu o reteta care am publicat-o pe fb aceasta vara si in sfarsit am reusit sa o postez si pe blog.



Un produs italian de patiserie cu o crema fina de ricotta si gris, scortisoara si portocala confiata. Un deliciu cu care am participat la concursul#MakeLifeDelicious cu aromele Italiei in aceasta vara si am castigat premiul mult visat :)














Ingrediente:
Pentru 19 mini sfogliatelle
-250 gr zahar
-15 gr miere
-80 ml apa
-un praf de sare
-100 gr unt moale de 82% grasime
Umplutura
-200 ml lapte
-50 gr zahar
-70 gr gris
-250 gr ricota
-1 ou(am folosit de tara si a iesit compozitia galbena 
-coja de portocala confiata 1 lingura
-jumate de baton de vanilie
- un varf de cutit de scortisoara
Mod de preparare
1. Pentru prepararea aluatului se pune intr-un bol faina si sarea, se adauga mierea si treptat adaugam apa, amestecand pana cand obtinem un aluat ferm.
2. Se transfera pe masa de lucru si se framanta aluatul timp de cateva minute pana se inmoaie si este maleabil. Se lasa apoi deoparte timp de 30 min. si se acopera cu un prosop.
3.Dupa cele 30 min. se imparte aluatul in 4 bucati. Daca aveti o masina de facut paste procesul este mult mai simplu, se trece prin masina de paste pana cand obtineti o foaie foarte fina de aproximativ 1mm. Eu nu am, asa ca am folosit suciotorul pana am obtinut grosimea dotita. Important e sa nu fie foi late si inguste ci lungi de marimea lor depinde cat de mari/mici vor fi sfogliatellele.
4. Cand foaia este subtire se unge cu unt si se ruleaza incepand dintr-o margine obtinand o" tigareta". Apoi se intinde a doua foaie se unge cu unt si se ruleaza in continuare. Repetam procesul pana terimam foile. Dupa care se inveleste in folie alimentara si se da la frigider intre 1-2 ore.
5.Intre timp facem umplutura, se pune laptele, zaharul, un varf de sare intr-o cratita cu fund dublu la foc potrivit, cand ajunge la punctul de fierbere se toarna grisul in ploaie si se amesteca pana cand se ingroase si este gatit. Apoi se pune intr-un castron si se lasa sa se raceasca. Cand este rece se amesteca cu ricotta, oul, scortisoara si coaja confiata.
6. Se incalzeste cuptorul la 180 C. Se pune hartie intr-o tava de copt.
7.Scoatem rola de aluat din frigider si cu un cutit subtire taiem felii de 1 cm grosime.Cu ajutorul degetelor aplatizam usor impingand afara discul din centru pentru a forma un con.
8. Cu o lingurita umplem acel gol creat cu ricotta si asezam in tava de copt. Repetam procesul.
9.Se coace produsul timp de 25 min sau pana cand este auriu. Se lasa apoi sa se raceasca si se pudreaza cu putin zahar pudra.

cartofi umpluți cu ciuperci și spanac

De cele mai multe ori pentru cina nu prea mai stiu ce sa gatesc, carnea sare din program asa ca nu ramane decat legume , salate sau pizza . Ar mai fi si alte variante dar in ultimul timp dupa mesle copioase de sarbatori as manca doar legume.
Cum varianta de cartofi umpluti este una din preferatele noastre, pentru ca poti jongla cu multe legume in umplutura, de acesata daca am optat pentru ciuperci si spanac. 
Sunt usor de preparat si poti fi si o varianta de pranz fel 2 pentru copii.


Ingrediente
-6 cartofi de marime potrivita
-4 ciuperci mari
-4 bucati spanac congelat( din acea portionat)
-1 ceapa 
-3 catei de usturoi
-cateva fire de marar
-100 gr cascaval ras

Mod de preparare

Cartofi fie se coc in coaja fie ai fierbeti in apa cu sare si o foie de dafin. De acesta data m optat pentru ai fierbe nu dispuneam de mult timp. 
Intre timp sotam ciupercile pe care le-am taiat cubulete cand sunt aproape gata se pune ceapa tocata, spanaculsi usturoiul. lasam sa se soteze putin  si oprim focul.
Cand sunt arope gata se scoat sa se raceasca putin si se taie in doua( eu i-am curata de coaja, am un copil mai pretentios) se scobeste mijlocul dar nu complet lasati cartof :)) Se umplu cu ciuperci amestecate cu cascaval si se dau la cutor pentr 15 min la 1800C

Se pot servi alaturi de o salata sau de ce nu alaturi de muraturi.

!Din mijlocul cartofilor puteti face crochete din cartofi

Crochete din cartofi umplute cu ciuperci

Cand vreti un aperitic sau o gustare diferita atunci e momentul sa faceti aceste crochete. Sunt usor de facut si foarte delicioase, in plus e pot face si la cuptot.

Ingrediente
-2 cartofi mari
-3 ciuperci 
3 cuburi de spanac congelat
-2 catei de ustului
-100 grame cascaval, burduf sau ce branzeturi aveti prin frigider
-1 ou
-pesmet

Mod de preparare

Cartofii se curata de coaja si se pun la fiert in apa cu sare. Intre timp se taie cuburi ciupercile se calesc in putin ulei pana scade apa se adauga spanacul si usturoiul tocat marunt si s ia de pe foc.
Cand sunt fierti cartofii se scurg de apa si se zdrobesc, se aduga cascavalul ras, si ce branzeturi mai aveti voi proportia ar fi la 3/4 in comparatie cu cartofii, oul, sare si piper. Se amesteca bine , daca vi se pare o compoztie prea moale puteti adauga o lingura de pesmet. Se ia cate o lingura din compoztie si se adauga in mijloc putine ciuperci sotate si se modeleaza, s trec prin pesmet apoi se prajesc sau se pun in tava de cuptor unsa cu ulei si de dau la cuptorul incins la 200 C pana cand se rumenesc frumos~ 15 min.


marți, 14 noiembrie 2017

Kaizer de casa

De cand cu poftele astea, am inceput sa fac tot felul de retete care mai inainte nici nu ma incumetam sa le testez, dar asa am prins mai mult curaj sau  nu stiu ce sa zic, dar tind sa cred ca am devenit o fana a mezelurilor de casa. Este a doua transa in 2 saptamani , nu il termin bine pe primul ca hop iar fac kaizer. Ce sa faci asa cand este bun :D
Ca sa va "molipsesc" si pe voi cu o asa bunatate va dau reteta mea de kaizer de casa testata si care tine foarte bine 1 saptamana in frigider( poate si mai mult, dar la noi s-a mancat:))




Ingrediente


Burta de porc 1 kg și un pic a avut

1 litru apa
1 lingura sare grunjoasa
2-3foi dafin
1 lingurita boabe muștar
1 lingurita. Boabe coriandru

Carnea se taie bucăți potrivite și se pune în saramura cu condimente. Se lasă de la 2 zile la 7 în saramura dar cu condiția sa o schimbați la 2 zile. Sincer eu o țin 2 zile și iese foarte buna.

După cele doua zile o scot din saramura și pe pun la fiert în vin jumate litru vin jumate litru apa +2 foi dafin boabe coriandru ceva cimbru. O fierb 30 min.

Cat fierbe fac un amestec de condimente
2 căpățâni de usturoi (mari)zdrobite cu putina sare
-boia iute
-piper
-cimbru
Coriandru măcinat
Chili
Și puțin rozmarin 

Condimentele nu le-am masurat a doua tura am facut-o mai picanta sa merga bine alaturi de un pahar de vin rosu si ceva ceapa :)), asa ca eu zic sa puneti condimentele dupa instinct nu dupa gramaje.
 După cele 30 mine de fiert scot carnea și o ung cu aceste condimente. O pun în hârtie de copt fiecare bucata o împachetez o leg cu sfoara și încă 15-20 min. La cuptor la 160 C 
. O las sa se răcească si apoi o pun la frigider iar rezultatul...nu mai zic, iar daca tot se apropie sarbatorile e un preparat aperitiv numai bun de pus pe masa de sarbatoare :P

Pofta buna!


ABONEAZATE LA FEED

s-ar putea sa iti placa si

Related Posts with Thumbnails

iubiti frumosul, iubiti-va pe voi si pe cei de linga voi, iubiti sa fiti sanatosi....respectati-va

aboneaztate la acest blog