aripioare la cuptor

Ingrediente

• 1 kg aripioare
• 4 linguri delicat granulat
• 1 plingura oregano
• piper
• 2 linguri boia
• ulei de masline
• pesmet
• susan

Sos:

• 200 gr smantana
• 2 catei usturoi
• 1 legatura mica marar

Mod de preparare

Aripoarele se taie bucati si se pun in apa cu sare 30 min. Se face un amestec din delicat , oregano, boia si piper. Se scot aripile din apa si se sropesc un ulei de masline apoi se pune compozitia facuta mai sus peste ele si se amesteca bine. Intr-o farurile se pune pesmet si susan ( se poate si separat ) si se trec aripioarele prin aceasta. Intr-o tava asezam hartia de copt si punem aripioarele. Se da la cupror 45min la foc mediu. Lagarniura am folosit orez, dar sunt sigura ca erau bune si cu o portie de cartofi prajiti.

Sos: Usturoiul se piseaza apoi se adauga smantana si mararul tocat marunt+sare si piper dupa gust.