Ingrediente:
500 gr fasole
500 gr fasole
- 2 ardei
- 1 morcov
-1 ceapa
-cimbru
-sare, piper
- tarhon
-marar
- 300 gr carnati
-100 gr sunca
- delicat
Mod de preparare
Fasolea se pune de cu seara la umflat.A doua zi se pune la fiert si se schimba apa de cateva ori cand da in clocot.Ceapa se taiemarunt, la fel si morcovul si ardeiul.Se orajesc cu capac.Cand s-au prajit se adauga sunca taiata marunt si carnatii taiati felii.See adauga peste aceasta fasolea fiarta si se mai lasa sa fiarba un pic.Apoi se adauga toate condimentele mai da un clocot si se ia de pe foc.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu