Ingrediente
-3 cani gris(500 gr) 3 Cups semolina (500 gr)
-1 cana iaurt 1 Cup yogurt
-jumate de cana zahar half cup sugar
- 2 lingurite praf de copt 2 teaspoons baking powder
-200 gr unt topit 200 Grams melted butter
Sirop syrup
-2 cani zahar 2 Cups sugar
-2 cani apa 2 Cups water
- zeama de la o lamaie Juice from one lemon
Decor
fulgi nuca de cosos (eu nu am avut:) coconut flakes
Mod de preparare
Se face siropul : se pune la fiert apa cu zaharul timp de 10 min. Se ia de pe foc apoi se pune zeama de la lamaie si se lasa sa se raceasca.
Grisul se amesteca cu zaharul si untul topit, iaurtul se amesteca cu praful de copt si se lasa 3 min. ( isi va dubla volumul) apoi se amesteca cu grisul, se pune totul intr-o tava, se portioneaza patratele sau romburi si se da la copt timp de 30-35 min la foc mediu.( cuptorul va fi incins in prealabil).
Cand e maronie se scoate din cuptor si peste prajitura fierbinte se toarna siropul racit.
Se lasa sa se raceasca.
Am testat-o si eu zilele trecute....foarte buna.
RăspundețiȘtergereDelicioasa prajitura si esti si in ton cu realitatea imediata cu ea !
RăspundețiȘtergereMaria sincer nu credeam ca o sa imi placa atat de mult prajiturica
RăspundețiȘtergereX-pert mersi pentru vizita...nu prea am inteles ce ai vrut sa zici prin " sti si in ton cu realitatea imediata cu ea "