Reteta care se face la mine acasa , fie ca e servita ca desert, cu branza dulce, sau aperiv, garnitura cu cascaval si cas, va va incanta invitatii. Reteta in pasi o putei vedea pe blogul Anisoarei care e o maestra a mancarurilor traditionale moldovenesti si nu numai http://anishoara.blogspot.com/2009/01/clatite.html
Ingrediente
- aluat de clatite(fiecare stie sa faca clatite asa ca nu insist cu reteta mea)
-cascaval afumat(sau simplu)
- cas de vaca
-sare
-1 ou
-unt
(cantitatile sunt jumate la jumate, in functie de cat de multe clatite faceti, eu nu am cantarit cantitatile)
Mod de prepare
Se fac clatitele. Se taie foaia in patru, pe fiecere parte se pune compozitia se aduc cele doua capete la mijloc dupa care se impaturesc.
Am vazut-o la Anisoara si imi propun sa o fac de atata vreme! Merci ca mi-ai amintit de ea.
RăspundețiȘtergereWai Naty , scuze multe. Cum de am trecut cu vedere. Sunt foarte incantata , ca ai preparat Mulii din clatite-si ti-ai adus aminte de gustul din copilarie. Iti multumesc foarte mult din suflet , ca ai deschis usa prima la prepararea acestei recete, pentru ca este destul de aspectuoasa si gustoasa si sper cineva sa te urmeze. Sa ai o saptamana cu succese , Cu drag , Anisoara
RăspundețiȘtergereAi un blog plin de bunatati , recete pespe recete. Bravo tie. Pupic.
Multumesc Anisoara ca ai trecut pe la mine, eu sunt mic copil pe langa bunatatile tale...mai am de invatat , dar cum sunt abea la inceput de drum sper sa ajung intr-o zi ca tine.
RăspundețiȘtergereAphextwinz ma bucur ca am fost de ajutor.
Pupici si o zi cat ma buna