Pate de casa

Ingrediente
-500 gr ficat pui
-200 ml lapte
-150 gr unt
-1 foaie de dafin
-boabe piper
- 3 oua
-sare
-busuioc(optional)

Mod de preparare
Ficateii se curata si se pun la fiert in lapte, piper si foaiea de dafin! fara sare timp de 15 min. Dupa ce s-au fiert se pun in robotul de bucatarie si se mixeaza bine se adauga untul moale si galbenusurile de ou fierte, sare dupa gust si  busuioc verde se mixeaza pana cand totul devine o pasta fina.