Tort cu crema de fructe de padure

Ingredienete
blat
-6 oua
6 linguri zahar
-5 linguri faina
-1 lingura caca
crema
300 gr fructe de padure congelate
-250 gr mascarpone
-200 gr frisca
-200 gr zahar
-1,5 plic gelatina

Mod de preparare
Crema: se pun fructele intr-un vas impreuna cu zaharul si se lasa sa fiarba pana cand se topeste acesta, dupa care se da deoparte si se lasa sa se raceasca. Se bate frica bine, la fel si mascarpone. Gelatina se hidrateaza se topeste si se amesteca cu fructele de padure dupa care se amesteca toate ingredientele usor. Se toarna crema peste blat , care a fost taiat in trei si insiropat.
Se orneaza dupaa preferinta.