Salata de vanata

Ingrediente

- 5 kg vanata

- ceapa

-usturoi

-maioneza

-sare

-piper

-rosii, patrunjel decor

-ulei

Mod de preparare

Vanata se coace, apoi se curata in apa rece si se pune la scurs. Cand a lasat surplusul de zeama se pune la robotul de bucatarie si se mixeaza pana cand devine o pasta.

Vanata cu maioneza: se amesteca vanata cu sare, maioneza si usturoi pisat(optional)

Vanata cu ceapa: se amesteca vanata cu ulei, sare, piper si ceapa tocata foarte fin.

Decor : rosii si patrunjel.