Ingrediente:
-4 cartofi
-4 copanele
-busuioc
-rozmarin
-cimbru
-sare
-piper
-200 gr smantana
-200 gr cascaval
-ulei de masline
vas yena cu capac
Mod de preparare
Se curate cartofii iar carne se pune ina pa cu sare. Carofii se taie felii si se pun in vasul yena cu un pic de ulei se adauga busuioc, cimbru, sare si piper si se ameseca apoi se pune carnea si se adauga aceleasi condimente. Se pune capacul si se da la cupror la foc mare 30min. Dupa aceea se pune smantana si cascavalul semai lasa cu capac inca 10 min apoi se ia capaculsi se lasa sa prinda un pic de crusta cascavalul.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu