salata arici

Ingrediente

• 4-5 cartofi
• 1 cutie porumb
• 300 gr masline
• 125 gr iaurt
• 400 mushi
• 1 morcov
• gogosari in otet
• maioneza(1 galbenus fiert +1 galbenus crud+200 ml ulei)

Mod de preparare

e pune cartoful la fiert impreuna cu morcovul. Cand e gata se taie cuburi mici, la fel si muschiul, gogosarii. Se face maioneza dintr-un galbenus fier si unul crud cu ulei si mustar iar la final zeama de la 1/2 lamaie, apoi se combina cu iaurtul. Se amesteca cartofii cu morcovul, muschiul, porumbul , gogosarii si maioneza. Se orneaza cu masline .