Tort flori de cires

 Un tort care imita florile de cires insa plin de culoare... blat de vanilie crema de ciocolata cu nuci

Tarta cu pui si ciuperci / Chicken & Mushroom Tart

O bunatate de tarta...

Ingrediente                                                                       Ingredients

Pentru aluat                                                                          for the dough

vezi reteta la tarta cu spanac                                              see recipe in spinach tart

Umplutura:                                                                           

-jumatate piept de pui                                                                half chicken breast

-200 gr ciuperci                                                                     200 Grams mushrooms

-1 ceapa                                                                              1 onion

-2catei de usturoi                                                                   2 Cloves of garlic

-150 gr smantana                                                                  150 Grams sour cream

-3 linguri parmezan                                                                 3 Tablespoons Parmesan cheese

-1 ou                                                                                       1 egg

sare, piper                                                                                Salt and pepper

Mod de preparare

La aluatul de tarta se procedeaza ca in reteta sus mentionata.

Umplutura: Taiem ceapa marunt la fel procedam si cu  usturoiul iar pipetul de pui fasii). Intr-o tigaie punem putin ulei cand e incins adaugam ceapa iar cand prinde o culoare transparenta adaugam pieptul de pui lasam sa se albeasca carnea

 amestecand din cand in cand dupa care adaugam ciupercile taiate felii subtiri mai lasam cateva minunte tigaia pe foc cat sa se patrunda putin ciupercile, condimentam cu sare piper iar la final cand ciupercile sunt aproape gata punem usturoiul si luam de pe foc tigaia.

Intr-un bol amestecam smantana cu parmezan, 1 ou sare si putin piper.

Peste alautul de tarta care a fost copt in prealabil 10 min. punem umplutura dupa care amestecul de smantana. 

Dam la cuptor pentru ~ 30 min.

 Este atat calda cat si rece. Pofta buna!

Tort cu flori orhidee( fondant de ciocolata) pentru Roxana

Este al doilea tort facut pentru Roxana unul doar pentru ea si noi:):P famila, un tort divin crema de ciocolata alba, blat de vanilie si findant de ciocolata neagra...un rasfat...

 Si o felie pentru voi:)....

Tort cu flori pentru Roxana

Acest tort l-am facut pentru cumnata mea care a facut o frumoasa varsta la care multi dintre voi visati sa o mai  aveti :P dintre care si eu:)) .... e primul tort care a fost impartit colegilor de scoala, al doilea urmeaza sa il postez maine( inca nu l-am descarcat de pe aparatul foto).  A avut crema de iaurt cu bombite de ciocolata si blat de cacao.