pizza naty

Ingrediente:

pentru aluat:

• 25 gr drojdie
• 1 pahar apa f
• faina
• sare
• 3 linguri ulei
• 200 gr ciuperci
• 400 gr salam de casa
• 150 gr masline fara samburi
• 250 gr cascaval pentru pizza

mod de preparare

Apa se pune la incalzit , iar drojdia se topeste cu sare.

Intr-un blol se pune faina cernuta apoi se face o scobitura in mijloc ; acolo se pune apa

apoi drojdia se se framanta un aluat tare, adaugandu-se din cand in cand ulei. Se lasa la dospit 30 la loc cald.

Salamul , ciupercile se taie felii subtiri iar cascavalul se da prin razatoarea mare.

Se intinde o foaie si se aseaza in tava unsa cu un strop de ulei si se mai lasa inca 5-10 min. apoi aseaza pe rand salamul maslinele si ciupercile iar la urma cascavalul si se da la cuptor 15 min.