Triunghiuri cu ciuperci/ studel cu ciuperci

Ingrediente
-1 pachet foi placinta
Umplutura:
-600 gr ciuperci
-1 ceapa
-1  morcov
-~ 100 gr masline feliate
-2 linguri nuca
-ulei
-sare, piper

Mod de preparare

Ciupercile se spala se lasa in apa sa iasa impuritatile apoi se taie marunt. Ceapa se toaca iar morcovul se da prin razatoarea mica. Se pune intr-o tigaie ulei la incins se adauga ciupercile se calesc apoi se adauga ceapa si marocovul se lasa pe foc pana cand se imoaie ceapa se adauga dupa care nuca si maslinele si se se iau de pe foc. Se condimenteaza.
Din foaia de placinta se taie patratele se pune pe mijloc umplutura se lipesc cele doua capate.Pentru a se tine mai bine se ung capete cu un pic de apa. Se prajesc in ulei bine incins

Strudel
Acesiasi umplutura se pune pe foaie de placinta si se ruleaza se unge cu ulei ruloul si se da la cuptor 25 min.