paste cu prosciuto , ciuperci si sos de smantana/ pasta with prosciutto, mushrooms and cream sauce

Ingredinte
-400 gr paste                                               400 gr pasta
-300 gr ciuperci                                           -300 Grams mushrooms
-150 gr prosciuto                                         -150 Grams prosciutto
-200 gr smantana                                        200 G cream
-sare, piper                                                  salt, pepper
-ulei masline                                               olive oil
-1-3 catei de usturoi                                     1-3 Cloves of garlic
-parmezan

Mod de preparare

Se pune apa la fiert cu o lingura de sare cand da in clocot se pun pastele si se lasa sa fiarba conform instructiunilor.
Se incinge putin ulei de masline intr-o tigaie se pune catelul de usturoi zdobit apoi ciupercile si se lasa sa se faca cu capac. Cand a scazut zeama de la ciupeci se pune plosciuto si pastele scurse de apa iar la final smantana se da un clocot si se servesc cu parmezan ras .