ingrediente:
-6 oua
-300 gr zahar
-300 gr margarina sau unt
-3 linguri cacao
-300 ml lapte
-12 linguri faina
-1 praf de copt
-1 zahar vanilat
-200 gr dulceata
-200 gr zahar
Mod de prepareare
Se separa galbenusurile de albus. Galbenusurile se amesteca cu untul moale si zaharul, zaharul vanilat;.apoi se adauga laptele, cacaoa si la final faina si praful de copt. Se unge tava cu unt si se tapeteaza cu faina se adauga aluatul si se da la copt 30min. Se face testul cu scobitoatea. Albusurile se bat spuma se adauga zaharul si bate in continuare pe baie de abur pana ce obtinem o compozitie tare si lucioasa.
Cand e gata blatul se pune dulceata apoi bezeaua. 
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu