Pentru ca e vara si e sezonul legumlor am hotarat ca sa postez pentru azi ceva usor de facut si bun. Ardei prajiti....e cat se poate de simplu se spala ardeii se sterg cu un prosop uscat se incinge ulei intr-o tigaie se pun la prajit(atentie sare uleiul prajiti cu capac. dati focul mai incet cand ai intoarceti sau dati tiagie deoparte)se scot pe o farfurie . Se servesc alaturi de carnaciori, cabanos prajit sau cu ce vreti voi, alaturi de un sos: smantana cu usturoi pisat si un pic de patrunjel.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu