Este o reteta foarte buna preluata de la Anisoara http://anishoara.blogspot.com/2009/01/rulada-aurie.html#comment-form. e foarte fina.
pentru o rulada
-3 oua
-150 gr unt
-1 pahar faina
-150 ml lapte
-sare, piper
umplutura:
-` 250 gr branza vaci
- cascaval 100 g
Mod de preparare
Ouale se bat cu sare, se adauga faina , untul topit si laptele caldut. Tava de copt se tapetaeaza cu hartie se pune compozitia si se da la cuptor 20 min.
Se amesteca branza cu cascavalul tas. Dupa ce s-a copt rulada se pune pe un prosop umed se aseaza compozita si se ruleaza. Atentie e foarte frageda. Se da la rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu